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河南烩面

河南烩面
课程介绍

烩面是河南三大小吃之一。是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠。烩面是以高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,一种类似宽面条的面食。汤好面筋,营养丰富。

学习内容:

河南烩面

学习课程:

原料介绍--吊汤--加工配料--调酱料--和面--制面--煮制

教学特色

1. 传授配方,不使用添加剂健康安全。

2. 老师辅导学员独立完成制品制作。

学习时间:一般3-7左右可以学会,具体学习时间根据学员自身情况而定。

增值服务:指导开店创业,流程讲解、店面选择、人员配备、物资采购、成本核算。

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