老北京涮火锅

老北京火锅涮肉是一道以芝麻酱、芝麻酱、酱豆腐、韭菜花等材料制作而成的美食。

学习课程安排 ：原料的选择--香料的认识--酱料的调制--吊汤--羊肉卷的制做-涮制

教学特色：

1. 传授配方,不使用添加剂健康安全。

2. 老师辅导学员独立完成制品制作。

3.实操教学，教师指导学员制作产品。

学习时间：一般3-7左右可以学会，具体学习时间根据学员自身情况而定。

增值服务：指导开店创业，流程讲解、店面选择、人员配备、物资采购、成本核算。