卤菜

学习内容：

调制酱卤、红卤、白卤、辣卤

学习课程：

调制红卤、白卤、酱卤、辣卤老鸭吊汤→香料包→糖色→调味

教学特色：

1. 传授配方,不使用添加剂健康安全。

2. 老师辅导学员独立完成制品制作。

学习时间：一般3-7左右可以学会，具体学习时间根据学员自身情况而定。

增值服务：指导开店创业，流程讲解、店面选择、人员配备、物资采购、成本核算。