重庆火锅

1、重庆老火锅：

配菜：麻辣牛肉、毛肚、鸭肠、肥牛、老肉片、午餐肉、酥肉、水豆腐、鸭血、土豆、莲藕、金针菇、黄豆芽、青瓜

2、鸳鸯火锅：

配菜：麻辣牛肉、毛肚、鸭肠、肥牛、老肉片、午餐肉、酥肉、水豆腐、鸭血、土豆、莲藕、金针菇、黄豆芽、青瓜

3、串串香火锅：

配菜：五花肉、毛肚、鸡翅尖、鸡爪、午餐肉、鸭肠、嫩牛肉、千叶豆腐、鸭血、土豆、莲藕、金针菇、黄豆芽、青瓜

4、石锅鱼：

配菜：五花肉、肥牛、午餐肉、鸭肠、水豆腐、鸭血、土豆、莲藕、金针菇、黄豆芽、青瓜

5、鸡公煲：

配菜：五花肉、肥牛、午餐肉、鸭肠、水豆腐、鸭血、土豆、莲藕、金针菇、黄豆芽、青瓜