砂锅饭

砂锅饭是四川地区的一种风味小吃，由于其风格独特，味美价廉，受到越来越多的群众喜爱。学习重点在于大米的选择与制作--原料的比例及规格要求--酱料的选择与制作--时间火候的要点把控。

学习内容：

排骨饭、猪手

学习课程：

大米的选择与制作--原料的比例及规格要求--酱料的选择与制作--时间火候的要点把控

教学特色：

1. 传授配方,不使用添加剂健康安全。

2. 老师辅导学员独立完成制品制作。

3.实操教学，教师指导学员制作产品。

学习时间：一般3-7左右可以学会，具体学习时间根据学员自身情况而定。

增值服务：指导开店创业，流程讲解、店面选择、人员配备、物资采购、成本核算。