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太和板面

太和板面
课程介绍

学习内容:

1、面的制作(和面、醒面、制作面皮)

2、香料的选配、辣椒的选配

3、臊子的熬制过程讲解

4、各种小菜的搭配方法与技巧

学习课程:

原料的介绍选择--面团的调制-制饼皮-炕制--罐蛋液-炕制

教学特色

1. 传授配方,不使用添加剂健康安全。

2. 老师辅导学员独立完成制品制作。

学习时间:一般3-7左右可以学会,具体学习时间根据学员自身情况而定。

增值服务:指导开店创业,流程讲解、店面选择、人员配备、物资采购、成本核算。

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