广式餐包类

制作工艺

广式餐包的制作工艺十分讲究，需要选用优质的面粉和酵母，经过精心配比后制成面团。面团发酵完成后，需要分割成大小均匀的小剂子，再用手工或机器擀成薄皮。馅料方面，广式餐包有着丰富的选择，如豆沙、莲蓉、奶黄等，每一种馅料都需要经过精心制作，以确保口感和味道的完美结合。在包制过程中，需要将馅料包裹在薄皮内，经过精心的塑形后，再进行醒发和烘焙。经过多道工序的精心制作，广式餐包才能呈现出松软可口、馅料丰富的特点。

学习内容

叉烧包、核桃包、流沙包、奶黄包、广式菠萝包、黑金流沙包

教学特色：

1. 传授配方不使用添加剂健康安全。

2. 专业老师辅导学员独立完成制品制作。

学习时间：不限学习时间、专业授课、轻松学会。一般2-5天左右，视个人情况而定。

增值服务：指导开店创业，流程讲解、店面选择、人员配备、物资采购、成本核算。